Trattoria Montiano - Italiana

Ensaladilla de gambones o croquetas, una pizza con dos ingredientes a elegir, botella de lambrusco y tarrina de helado ibense

Pizza pequeña de un ingrediente o burguer de pollo + patatas con salsa barbacoa casera, brava o alioli

Pizza pequeña de un ingrediente o burguer de pollo + patatas con salsa barbacoa casera, brava o alioli

Arroz cremoso de fungui porcini el clásico de los arroces italianos

Típico plato veneciano de marisco de concha y gambones con un toque de vino blanco

Con mozzarella bufala, tomate y albahaca

Saquitos de pasta relleno de pera

Salsa de atún con pomodoro, chile fresco y huevo cocido

Spinacci in salsa di funghi (champiñones)

Bola de masa de patata y harina cocinada al pesto verde de albahaca

Lasagna di marisco: Exquisito relleno del mejor marisco con un toque cremoso de puerros, o Lasagna de carne o Lasagna de vegetales: verduras salteadas con queso

De espinacas con mozzarella y pomodoro

Con nata y mozzarella

Con tartufo negro y setas

Salmón, gorgonzola y base de nata

Con gorgonzola y base de nata

Tomate seco, albahaca, mozzarella di Bufalla

Crema de funghi (champiñones) con jamón ibérico

Pata de cerdo asada, tomate seco + Queso scamorza

Salsa de yogurt y carne al toro

Jamón ibérico, tomate natural en rodajas, rúcula y queso parmesano

Marisco de concha y gambones

sashimi de atún, base teriyaki, wakame

Carne picada de ternera, pollo y bacon

Especiales de Chiclana con queso manchego, limón y rúcula

Base de nata, gorgonzola, proscciutto y funghi

Jamón cocido, salami, alcachofas e funghi, oliva negra

5 raciones de medio litro a elegir entre ensaladilla, menudo, choco negros con arroz, alubias marineras, salchichas al vino, albóndigas en tomate, carrilada con garbanzos, lenteja con panceta, pollo en salsa, merluza en salsa verde, carne al toro

5 raciones de litro a elegir entre ensaladilla, menudo, choco negros con arroz, alubias marineras, salchichas al vino, albóndigas en tomate, carrilada con garbanzos, lenteja con panceta, pollo en salsa, merluza en salsa verde, carne al toro

Pizza a elegir: Margherita, Prosciutto, Capricciosa, Di salmone e zucchine calabacín, Di vegetale, Bolognesa e uovo, Gondolina, Di pepperoni e pepperoni verde, Calzoni, Montiano

Auténtico antipasto de mozzarella italiana acompañada de los mejores ingredientes del Mediterráneo (tomate, aceite de oliva y oliva negra)

Finas lonchas de salami y taquitos de grana padano

Típica ensalada mixta aliñada con una vinagreta especial al estilo de la Toscana con huevo cocido y atún

Típico queso italiano fundido al horno con nuestra salsa casera de pomodoro (salsa de tomate)

Típico pan italiano de pan de ajo con un toque parmesano

Finas lonchas de calabacín aliñado con parmesano rallado y rúcula